Pizzeria
Pizze buone e leggere grazie alla lievitazione 100% naturale dell’impasto a Carini
I Cumpari non è soltanto un raffinato ristorante con un menù ricco di specialità di mare e di terra, ma anche una gustosa pizzeria dove poter cenare con una pizza buona e leggera, preparata secondo tradizione.
Nella pizzeria a Carini, infatti, il lavoro comincia dalla selezione accurata delle farine utilizzate per l’impasto di tutte le pizza.
A sua volta l’impasto viene fatto lievitare naturalmente e a lungo grazie al lievito madre e viene fatto poi riposare per ore così da garantire una fermentazione completa e naturale.
Solo in questo modo le pizze risultano gustose e croccanti, ma anche particolarmente facili da digerire.
Infine, i pizzaioli scelgono per ogni variante di gusto i migliori ingredienti disponibili, freschi di giornata e sempre stagionali.
Prodotti di stagione da fornitori di fiducia
Tutte le pizze in menù sono condite e farcite esclusivamente con prodotti di stagione, valutati direttamente dai maestri pizzaioli della pizzeria e selezionati dalle proposte di fornitori di fiducia specializzati.
I Cumpari vi offre così una gamma completa di ottimi prodotti pensati per venire incontro alle esigenze culinarie e di gusto di ciascuno ed elaborati in tante pizze buone, genuine e sane.
Da asporto o al tavolo, ordinate le vostre pizze preferite e scegliete tra le varie tipologie di impasto con farine selezionate per una digeribilità garantita ad ogni boccone.
Impasti alternativi tutti lievitati naturalmente
Grazie a ricette che fanno della qualità dei migliori prodotti artigianali italiani la ragione del loro successo, I Cumpari ha una proposta in serbo per ogni palato, anche i più esigenti.
Dai piatti di mare a quelli di terra, fino alle ottime pizze a lunga lievitazione naturale con lievito madre, venite a scoprire le vostre specialità preferite!
Se amate la pizza ma spesso avete difficoltà nel digerirla, I Cumpari vi invita a provare una delle pizze con impasti alternativi: croccanti, leggere e sempre gustosissime!
Impasti alternativi tutti lievitati naturalmente
Grazie a ricette che fanno della qualità dei migliori prodotti artigianali italiani la ragione del loro successo, I Cumpari ha una proposta in serbo per ogni palato, anche i più esigenti.
Dai piatti di mare a quelli di terra, fino alle ottime pizze a lunga lievitazione naturale con lievito madre, venite a scoprire le vostre specialità preferite!
Se amate la pizza ma spesso avete difficoltà nel digerirla, I Cumpari vi invita a provare una delle pizze con impasti alternativi: croccanti, leggere e sempre gustosissime!
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